trots lång dag igår är benen pigga idag. eftermiddagen och kvällen ägnades åt julbak och pyntning inför årets första advent som är imorgon!!
till andra halvans förtjusning så smältes det choklad, prasslade godispåsar och knäcktes nötter till julbaket denna gång. traditionella rocky road såklart!





Leilas Rocky Road
600 g mörk choklad
2 st påsar dumlekola
3 dl salta jordnötter
2 nävar mini marsmallows
1 dl pistagenötter
smält chokladen över kokande vattenbad. när all choklad smält, tillsätt de övriga ingredienserna och blanda om så att de blir chokladtäckta. bred ut blandningen i ca 3 cm tjockt lager på ett bakplåtspapper i en form. ställ kallt, helst i kylen minst 4 timmar. ta ut och låt stå några minuter i rumstemperatur innan bitarna delas upp med vass kniv i valfri storlek.