efter en omtumlad vecka som avslutades med en fredagmorgon av pendeltågförseningar som gav en inställd skoldag och helg lite tidigare.

nu längtar jag tills morgondagen då mitt hjärta kommer och hälsar på.

så länge äts det en överraskande god och lättlagad middag. sötpotatisfrittata, påminner om pizza fast tusen gånger godare. prova! receptet slänger jag upp i bildform :)